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與其他保鮮手段相比
1
、投資小、成本低使用脫氧保鮮劑對食品進行保鮮,不需添置機器設(shè)備
,不會增加固定投資成本。而采用真空包裝對食品進行保鮮,需要購置真空包裝機;采用充氮方式對食品進行保鮮
,需要購置氮氣發(fā)生設(shè)備和充氮裝置。而且,相對于整個食品的價格而言2
使用脫氧保鮮劑對食品進行保鮮
3
相對于真空包裝和充氮包裝的保鮮方法而言
對食品采用真空包裝
對食品采用充氮包裝,兩個月之后
而采用脫氧保鮮劑對食品進行保鮮,則可以有效延長食品的保質(zhì)期
例如
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