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與其他保鮮手段相比,在食品包裝用脫氧保鮮劑
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使用脫氧保鮮劑對(duì)食品進(jìn)行保鮮
,不需添置機(jī)器設(shè)備,不會(huì)增加固定投資成本。而采用真空包裝對(duì)食品進(jìn)行保鮮采用充氮方式對(duì)食品進(jìn)行保鮮,需要購(gòu)置氮?dú)獍l(fā)生設(shè)備和充氮裝置
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使用脫氧保鮮劑對(duì)食品進(jìn)行保鮮,操作十分簡(jiǎn)單
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相對(duì)于真空包裝和充氮包裝的保鮮方法而言,脫氧保鮮劑的保鮮時(shí)間較長(zhǎng)
對(duì)食品采用真空包裝
對(duì)食品采用充氮包裝,兩個(gè)月之后
而采用脫氧保鮮劑對(duì)食品進(jìn)行保鮮
例如
,50型脫氧保鮮劑,對(duì)凈含量為100克的單個(gè)帶有包裝的月餅進(jìn)行保鮮,在存放5個(gè)月之后,月餅的色、香、味均為正常、新鮮如初。關(guān)于雅詩(shī)
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