與其他保鮮手段相比
1
使用脫氧保鮮劑對食品進(jìn)行保鮮,不需添置機(jī)器設(shè)備
采用充氮方式對食品進(jìn)行保鮮
,需要購置氮?dú)獍l(fā)生設(shè)備和充氮裝置。而且,相對于整個食品的價格而言,脫氧保鮮劑所占用的費(fèi)用非常低廉。2
、操作簡單使用脫氧保鮮劑對食品進(jìn)行保鮮
,操作十分簡單,只需將脫氧保鮮劑放入食品包裝容器內(nèi)即可,不需要增加其他復(fù)雜的工序,對工作人員的技術(shù)水平的要求也不是很高。3
、保鮮時間長相對于真空包裝和充氮包裝的保鮮方法而言
,脫氧保鮮劑的保鮮時間較長。對食品采用真空包裝
對食品采用充氮包裝
而采用脫氧保鮮劑對食品進(jìn)行保鮮
例如
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