，從而導(dǎo)致食品腐敗變質(zhì)。脫氧保鮮劑的使用可以達到100%除氧，并有以下優(yōu)點：

1、脫氧劑比真空包裝

、惰性氣體包裝簡單，使用方便，成本低。

2

、脫氧劑保藏食品無需經(jīng)殺菌處理就能保持食品原有風味、色澤，對低鹽低糖保藏食品尤其有效。

3、使用脫氧劑不易導(dǎo)致食品安全問題

。脫氧劑與食品防腐劑不同，沒有副作用，不含致癌物質(zhì)，食品保鮮安全。脫氧劑的原料具有反應(yīng)穩(wěn)定、無怪味、不產(chǎn)生有害氣體等優(yōu)點