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脫氧劑作為食品保鮮新材料
但脫氧劑的原料必須具有反應(yīng)穩(wěn)定、無怪味及無有害氣體生成等副作用
脫氧劑的作用是吸收氧氣
脫氧劑可以很容易地在密封食品包裝中產(chǎn)生一個幾乎無氧的環(huán)境
它可以長時間保持無氧環(huán)境
脫氧劑可以最大限度地避免霉菌
油炸食品
它還可以避免食物中的營養(yǎng)成分被氧化失活,也有利于保持食品的色香味
食品脫氧劑的作用是很明顯就是有效地除濕
脫氧劑的注意事項:
1、需要選擇透氧率低于20ml/m2.24h.25℃的包材
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關(guān)于雅詩
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