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與其他保鮮手段相比,在食品包裝用脫氧保鮮劑
,具有優(yōu)勢(shì)有這樣幾方面:1
、投資小、成本低使用脫氧保鮮劑對(duì)食品進(jìn)行保鮮
,不需添置機(jī)器設(shè)備采用充氮方式對(duì)食品進(jìn)行保鮮,需要購置氮?dú)獍l(fā)生設(shè)備和充氮裝置
2
使用脫氧保鮮劑對(duì)食品進(jìn)行保鮮,操作十分簡單
3
相對(duì)于真空包裝和充氮包裝的保鮮方法而言,脫氧保鮮劑的保鮮時(shí)間較長
對(duì)食品采用真空包裝,包裝容器密封后的氧氣含量一般為3%
對(duì)食品采用充氮包裝,兩個(gè)月之后
而采用脫氧保鮮劑對(duì)食品進(jìn)行保鮮
例如
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