，以確保安全管理。

之后，人們又進行了亞硫酸鹽脫氧劑研究和開發(fā)

，直至1977年，日本三菱氣體化學公司開發(fā)出一種以鐵粉為基質的脫氧劑小包，脫氧劑技術才實際應用到加工食品的品質保存上，從此脫氧劑在食品保鮮上的應用迅速發(fā)展。

與日本相比，我國的食品脫氧劑研究和應用起步相對較晚

，到1982年由8511研究所研究生產的以鐵粉為主要原料脫氧劑才開始用于食品保存，由于脫氧劑對食品保鮮效果良好，它的應用也逐步涉及到各類包裝食品，近年來國內外不斷涌現脫氧劑生產企業(yè)