專注干燥劑

        除味劑
        防潮珠防霉片生產(chǎn)研發(fā)
        ,為上千家客戶提供科學(xué)的防潮硅膠干燥劑
        食品干燥劑和包裝方案

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        脫氧劑保護(hù)食品口感
        脫氧劑保護(hù)食品口感

        脫氧劑主要成分為:還原鐵粉

        、活性炭、硅藻土
        、蛭石
        、氯化鈉、水

        脫氧劑:字面理解

        ,脫氧劑是可吸收氧氣、減緩食品氧化作用
        。我們知道一般的物品腐壞都是氧化引起的
        ,所以可通過控制氧氣量來防止物品腐壞。通常用在食品方面
        ,因?yàn)楹芏嗍称范际呛?div id="jfovm50" class="index-wrap">,要是用干燥劑的話就會影響到食品的原味,干燥劑量少的話又吸收不了食品蒸發(fā)出來的水分
        ,故而可以采用脫氧劑
        ,脫氧劑可以給食品創(chuàng)造一個(gè)允許潮濕而又不會腐壞(氧化)的環(huán)境

        脫氧劑可以在半天或者兩天時(shí)間內(nèi),將規(guī)定密封包裝中的氧氣的濃度由21%降至1%以下

        , 從而達(dá)到防止各種物品和食物的霉脫氧劑是食品中保鮮新材料
        。它有著獨(dú)特的優(yōu)點(diǎn),其與食品裝在同一個(gè)包裝袋中
        , 脫氧劑吸收袋中的氧
        ,使包裝袋中無氧狀態(tài),食品得以保存
        。即便誤食也對人體無害
        ,適用于各類食品脫氧包裝。

        食品脫氧劑一般以鐵粉為基本原料

        , 在一般食品中使用
        , 能保持食品品質(zhì)及延長貨架壽命, 在健康食品中使用能防止油脂氧化
        , 防止褪色及保持營養(yǎng)素
        。在食品中保鮮應(yīng)用也極為廣泛.

        脫氧劑能抑制食品等的發(fā)霉和需氧性菌的繁殖,防止害蟲的發(fā)育

        。被氧化的油脂對健康有害
        ,通過脫氧包裝可防止油脂的氧化。

        脫氧劑主要用于:

        1.中西式糕點(diǎn):中秋月餅

        、歐式蛋糕
        、華夫餅、瑞士卷派
        、麻署
        、綠豆糕、年糕
        、核桃酥
        、老婆餅、光酥餅
        、杏仁酥等

        2.禽畜肉類食品:牛肉干、雞翅

        、臘腸
        、火腿腸、肉腩
        、肉松
        、板鴨等

        3.水產(chǎn)干貨食品:干鮑魚、臘魚干

        、干貝
        、魷魚絲
        、海米、烤魚片等

        4.堅(jiān)果炒貨食品 :開心果

        、夏威夷果、杏仁
        、松子仁、碧根果
        、核桃等

        5.醫(yī)藥保健品:中藥材、醫(yī)藥品

        、保健品等

        6.動物飼料:寵物飼料。

        使用時(shí)有很多細(xì)節(jié)需要關(guān)注:

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        、不同水分活度的食品選擇的脫氧劑可能有差異

        2、不同包裝形式使用脫氧劑的品種也有差異

        ,瓶裝要考慮脫氧后包裝形變的問題;

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        、不同規(guī)格的脫氧劑吸氧量是不一樣,需要根據(jù)包裝容積大小
        、包裝透氧率
        、保質(zhì)期等計(jì)算脫氧劑吸氧量和所需的規(guī)格;