脫氧劑主要成分為：還原鐵粉

、活性炭、硅藻土、蛭石、氯化鈉、水。

脫氧劑：字面理解，脫氧劑是可吸收氧氣

、減緩食品氧化作用。我們知道一般的物品腐壞都是氧化引起的，所以可通過控制氧氣量來防止物品腐壞。通常用在食品方面，因為很多食品都是含水的，要是用干燥劑的話就會影響到食品的原味，干燥劑量少的話又吸收不了食品蒸發(fā)出來的水分，故而可以采用脫氧劑，脫氧劑可以給食品創(chuàng)造一個允許潮濕而又不會腐壞(氧化)的環(huán)境。

脫氧劑可以在半天或者兩天時間內(nèi)

，將規(guī)定密封包裝中的氧氣的濃度由21%降至1%以下， 從而達(dá)到防止各種物品和食物的霉脫氧劑是食品中保鮮新材料。它有著獨特的優(yōu)點，其與食品裝在同一個包裝袋中， 脫氧劑吸收袋中的氧，使包裝袋中無氧狀態(tài)，食品得以保存。即便誤食也對人體無害，適用于各類食品脫氧包裝