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食品的防氧化是保證食品品質的一個重要方面
。近年來,隨著人們對食品品質要求的日益提高,脫氧劑保鮮劑被廣泛應用在食品包裝加工中與低溫冷藏
脫氧保鮮劑又稱吸氧劑
無機脫氧劑又包括鐵系脫氧劑
其中應用最廣泛的還是基于鐵粉氧化還原反應的鐵系脫氧劑
除氧效果及使用優(yōu)點:
氧氣是引起食品變質的主要因素之一
1、脫氧劑比真空包裝
2
3、使用脫氧劑不易導致食品安全問題
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、能去除引起食品質量變化的氧氣,從根本上防止食品氧化物質。使用脫氧劑不但能除去包裝內的游離氧,還能吸收外界進入包裝袋內的氧氣,使容器內長期保持無氧狀態(tài),并適用于任何形狀的粉狀、粒狀、海綿狀等食品。東莞市黃江雅詩包裝材料廠 版權所有 技術支持:【東莞網(wǎng)站建設】【粵ICP備10045309號】【百度統(tǒng)計】訪問量: 【后臺管理】【BMAP】 【GMAP】
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