，脫氧保鮮劑所占用的費用非常低廉。

2、操作簡單

使用脫氧保鮮劑對食品進行保鮮，操作十分簡單

，只需將脫氧保鮮劑放入食品包裝容器內即可，不需要增加其他復雜的工序，對工作人員的技術水平的要求也不是很高。

3

、保鮮時間長

相對于真空包裝和充氮包裝的保鮮方法而言

，脫氧保鮮劑的保鮮時間較長。

對食品采用真空包裝

，包裝容器密封后的氧氣含量一般為3%。由于大部分包裝材料（除金屬和玻璃）都會透氧，食品在貯存的過程中，隨著時間的延長，外部環(huán)境中的氧氣會逐漸滲入到包裝容器內，會引起食品質量的劣變。

對食品采用充氮包裝