與其他保鮮手段相比

，在食品包裝用脫氧保鮮劑，具有優(yōu)勢(shì)有這樣幾方面：

1、投資小

、成本低

使用脫氧保鮮劑對(duì)食品進(jìn)行保鮮

，不需添置機(jī)器設(shè)備，不會(huì)增加固定投資成本。而采用真空包裝對(duì)食品進(jìn)行保鮮，需要購置真空包裝機(jī)；

采用充氮方式對(duì)食品進(jìn)行保鮮

，需要購置氮?dú)獍l(fā)生設(shè)備和充氮裝置。而且，相對(duì)于整個(gè)食品的價(jià)格而言，脫氧保鮮劑所占用的費(fèi)用非常低廉。

2、操作簡(jiǎn)單

使用脫氧保鮮劑對(duì)食品進(jìn)行保鮮

，操作十分簡(jiǎn)單