、脫氧劑保藏食品無需經(jīng)殺菌處理就能保持食品原有風(fēng)味、色澤，對低鹽低糖保藏食品尤其有效。

3、使用脫氧劑不易導(dǎo)致食品安全問題

。脫氧劑與食品防腐劑不同，沒有副作用，不含致癌物質(zhì)，食品保鮮安全。脫氧劑的原料具有反應(yīng)穩(wěn)定、無怪味、不產(chǎn)生有害氣體等優(yōu)點，萬一誤食對人體也無害。

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、使用脫氧劑能擴大商品流通量